Gin Blossom
Ingredientes
- Gin, de preferência Plymouth45 ml
- Vermute bianco45 ml
- Eau-de-vie de damasco22.5 ml
- Orange bitters2 dashes
- Gelo
Guarnição
Casca de laranja torcida
Sabor
Doce, Herbal
Preparo
- Mexa tudo no copo de mistura com gelo até gelar bem.
- Coe numa taça gelada.
- Esprema a casca de laranja por cima.
Sobre
O martini da casa no Clover Club desde a inauguração: meio gin, meio vermute, com um perfume de damasco que não adoça. Mais leve que um martini seco. Eau-de-vie de damasco é destilado seco, diferente do licor apricot brandy. Essa distinção importa para manter o perfil de Martini da receita.
Criado por Julie Reiner, no bar Clover Club
Onde beber
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