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Bronx
Bronx em taça coupe

Bronx

Ingredientes

  • Gin60 ml
  • Vermute seco10 ml
  • Vermute tinto10 ml
  • Suco de laranja, espremido na hora30 ml
  • Orange bitters, opcional1 dash
  • Gelo

Guarnição

Casca de laranja torcida (opcional)

Sabor

Doce, Cítrico

Preparo

  1. Ponha o gin, os dois vermutes, o suco de laranja e o dash de orange bitters na coqueteleira com gelo.
  2. Bata até gelar bem.
  3. Coe numa taça bem gelada.
  4. Termine com a casca de laranja torcida, se quiser.

Sobre

Criado no Waldorf-Astoria no início dos anos 1900, um dos coquetéis mais populares da época. O nome é uma referência irônica ao Zoológico do Bronx. Os dois vermutes entram junto com o suco de laranja. A presença do suco é o motivo de bater esta receita em vez de apenas mexer.

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Onde beber

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