Gibson
Ingredientes
- Gin60 ml
- Vermute bianco30 ml
- Salmoura de cebola em conserva, 2 colheres de bar10 ml
- Gelo
Guarnição
Duas cebolinhas em conserva no palito
Sabor
Salgado, Herbal
Preparo
- Ponha o gin, o vermute bianco e a salmoura de cebola num copo de mistura com bastante gelo.
- Mexa por uns 30 segundos.
- Coe numa taça bem gelada, sem gelo.
- Termine com as duas cebolinhas em conserva no palito.
Sobre
Basicamente um Martini com cebolinha em conserva no lugar da azeitona. O vermute bianco doce contrasta com o salgado da salmoura. Esta versão usa vermute blanc e um pouco da salmoura da cebola. Não é só trocar a azeitona do Dry Martini pela cebola.
Onde beber
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