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Hanky Panky
Hanky Panky em taça coupe

Hanky Panky

Ingredientes

  • Gin45 ml
  • Vermute tinto45 ml
  • Fernet7.5 ml
  • Gelo

Guarnição

Casca de laranja torcida

Sabor

Amargo, Herbal

Preparo

  1. Mexa o gin, o vermute tinto e o fernet no copo de mistura com gelo.
  2. Coe na taça gelada.
  3. Esprema a casca de laranja por cima.

Sobre

O fernet entra pouco, mas dá um travo amargo de erva que segura o doce do vermute. Direto e forte, sem meio-termo. Gin e vermute entram em partes iguais, com o fernet como tempero. Não troque os 7,5 ml de fernet por uma dose inteira.

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