
Gin & It
Ingredientes
- Gin60 ml
- Vermute tinto30 ml
- Gelo
Guarnição
Casca de limão siciliano torcida
Sabor
Doce, Herbal
Preparo
- Ponha o gin e o vermute tinto num copo de mistura com bastante gelo.
- Mexa por uns 30 segundos.
- Coe numa taça bem gelada, sem gelo.
- Termine com a casca de limão siciliano torcida.
Sobre
O "Martini doce" dos anos 1880, favorito do Sasha Petraske, do Milk & Honey: só gin e vermute doce, dois pra um, sem mais nada. O “It” se refere ao vermute italiano, aqui o tinto doce. Vermute seco transforma a combinação em outro estilo de Martini.
Onde beber
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