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Gin & It
Gin & It em taça coupe

Gin & It

Ingredientes

  • Gin60 ml
  • Vermute tinto30 ml
  • Gelo

Guarnição

Casca de limão siciliano torcida

Sabor

Doce, Herbal

Preparo

  1. Ponha o gin e o vermute tinto num copo de mistura com bastante gelo.
  2. Mexa por uns 30 segundos.
  3. Coe numa taça bem gelada, sem gelo.
  4. Termine com a casca de limão siciliano torcida.

Sobre

O "Martini doce" dos anos 1880, favorito do Sasha Petraske, do Milk & Honey: só gin e vermute doce, dois pra um, sem mais nada. O “It” se refere ao vermute italiano, aqui o tinto doce. Vermute seco transforma a combinação em outro estilo de Martini.

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