Porto Flip
Ingredientes
- Conhaque15 ml
- Vinho do porto45 ml
- Gema de ovo10 ml
Guarnição
Noz-moscada ralada na hora por cima
Descrição & Preparo
Bate o conhaque, o vinho do porto tawny e a gema de ovo na coqueteleira com bastante gelo, sacudindo bem pra emulsionar a gema, e coa na taça gelada. Ralar a noz-moscada na hora. É um flip de verdade: encorpado, aveludado pela gema, e mais sobremesa do que drink de balcão.
