Guillotine
Ingredientes
- Mezcal30 ml
- Whisky escocês22.5 ml
- Licor de banana7.5 ml
- , 1:1 em volume, mel e água em partes iguais7.5 ml
- Gelo
- Cubo de gelo grande
Sabor
Doce
Preparo
- Coloca o mezcal, o whisky escocês, o licor de banana e o xarope de mel no copo de mistura.
- Junta bastante gelo e mexe até gelar bem.
- Coa pra um copo baixo gelado com um cubo grande de gelo.
- Espreme uma casca de limão-siciliano sobre o drink pra soltar os óleos e descarta a casca.
Sobre
Mezcal e scotch dividem a base, com banana e mel pra suavizar o defumado. Nesta apresentação, vai no copo baixo com cubo grande; a fonte serve em taça de conhaque com dois cubos.
Criado por ms. franky marshall, no bar Le Boudoir
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