White Lady
Ingredientes
- Gin40 ml
- Licor de laranja30 ml
- Suco de limão siciliano20 ml
- Gelo
Guarnição
Casca de laranja torcida
Sabor
Doce, Cítrico
Preparo
- Bata o gin, o licor de laranja e o suco de limão siciliano na coqueteleira com gelo, com força.
- Coe na taça gelada.
- Esprema a casca de laranja na borda.
Sobre
Mesma estrutura do sidecar trocando o conhaque por gin, então sai mais seco e mais cítrico. A batida forte deixa uma camada fina de espuma por cima. Nesta versão não entra clara de ovo. A textura leve vem de bater gin, triple sec e limão com gelo e coar para a taça.
Onde beber
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