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Bee's Knees
Bee's Knees em taça de vinho

Bee's Knees

Ingredientes

  • Gin52.5 ml
  • Mel, 2 colheres de chá10 ml
  • Suco de limão siciliano22.5 ml
  • Suco de laranja22.5 ml
  • Gelo

Guarnição

Casca de limão siciliano torcida

Sabor

Doce, Cítrico

Preparo

  1. Dissolva o mel nos sucos de limão siciliano e laranja, antes de tudo, senão ele afunda e fica parado no fundo da coqueteleira.
  2. Coloque o gin e bata com gelo.
  3. Coe na taça gelada e esprema a casca de limão siciliano por cima.

Sobre

Nasceu na lei seca americana, quando o mel servia pra disfarçar gin ruim, e sobreviveu porque funciona igualmente bem com gin bom. O mel precisa estar dissolvido antes de encontrar o gelo. Esta versão também leva suco de laranja, além do limão siciliano.

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Onde beber

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