Kooler

Metropole

Ingredientes

  • Conhaque60 ml
  • Vermute seco30 ml
  • Xarope de açúcar15 ml
  • Peychaud's bitters2 dashes
  • Orange bitters1 dash
  • Gelo

Guarnição

Casca de limão siciliano torcida e/ou cereja

Sabor

Doce, Amargo

Preparo

  1. Põe o conhaque, o vermute seco, o xarope de açúcar e os bitters num copo de mistura com bastante gelo.
  2. Mexe por uns 30 segundos.
  3. Coa numa taça bem gelada, sem gelo.
  4. Termina com a casca de limão siciliano torcida e/ou a cereja.

Sobre

Um Manhattan de conhaque, criado no hotel Metropole de Nova York no fim do século 19. Seco e aromático, com o rosado do Peychaud's por trás.

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