Macunaíma
Ingredientes
- Cachaça branca50 ml
- Suco de limão20 ml
- 20 ml
- Fernet7 ml
- Gelo
Sabor
Doce, Cítrico
Preparo
- Bate a cachaça, o limão, o xarope e o fernet na coqueteleira com bastante gelo.
- Coa bem e serve puro num copo gelado, sem gelo.
Sobre
Os sete ml's de fernet dão o travo amargo que segura o doce do resto. Sem enfeite.
Criado por Arnaldo Hirai, no bar Boca de Ouro, São Paulo
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