Quentão
Ingredientes
- Cachaça50 ml
- Água100 ml
- Açúcar15 g
- Gengibre3 fatias
- Cravo e canela1 pitada
Guarnição
Casca de limão e canela em pau
Sabor
Doce, Herbal
Preparo
- Leva a água, o açúcar, o gengibre em fatias, o cravo e a canela ao fogo.
- Deixa ferver uns minutos, até o gengibre perfumar tudo.
- Tira do fogo e junta a cachaça, sem deixar ferver de novo.
- Serve quente na caneca, com a casca de limão e o pau de canela.
Sobre
Se ferver depois que a cachaça entra, o álcool evapora. Esquenta por dentro, como o nome promete.
Onde beber
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