Caipirinha
Ingredientes
- Cachaça50 ml
- Limão, em gomos, com casca1 un
- Açúcar10 g
- Gelo quebrado
Guarnição
Gomo de limão na borda
Sabor
Cítrico, Refrescante
Preparo
- Corta o limão em gomos e tira o miolo branco, que é o que amarga.
- Amassa os gomos com o açúcar no próprio copo, só o suficiente pra soltar o suco.
- Completa com gelo picado e coloca a cachaça.
- Mexe bem, até o açúcar sumir.
Sobre
Turva, ácida e doce na medida, com os gomos boiando. Vale usar uma cachaça que você beberia pura, porque ela aparece.
Onde beber
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1 comentário
Meu drink favorito. Super prático de fazer.