Xarope de framboesa

Xarope de açúcar com framboesa fresca quebrando dentro, pra levar a fruta de verdade pro drink.

Ingredientes

• Açúcar200 g
• Água120 ml
• Framboesa60 g

Preparo

1. Coloca o açúcar e a água numa panela pequena, em fogo médio, e mexe até o açúcar dissolver por completo. Não precisa ferver.
2. Baixa o fogo, junta a framboesa e mexe até ela começar a desmanchar, uns 5 minutos.
3. Tira do fogo e deixa descansar por 30 minutos.
4. Coa numa peneira fina, descartando os bagaços. Deixa esfriar até a temperatura ambiente antes de usar, e guarda numa garrafa ou pote bem fechado.