Xarope de framboesa

Xarope de açúcar com framboesa fresca quebrando dentro, pra levar a fruta de verdade pro drink.

Ingredientes

• Açúcar200 g
• Água120 ml
• Framboesa60 g

Preparo

1. Coloque o açúcar e a água numa panela pequena, em fogo médio, e mexa até o açúcar dissolver por completo. Não precisa ferver.
2. Baixe o fogo, junte a framboesa e mexa até ela começar a desmanchar, uns 5 minutos.
3. Tire do fogo e deixe descansar por 30 minutos.
4. Coe numa peneira fina, descartando os bagaços. Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de usar, e guarde numa garrafa ou pote bem fechado.