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Vermute Dog Water

Vermute Dog Water

Vermute seco com especiarias para o Dirty Dog Martini.

Ingredientes

  • Noz-moscada2.5 ml
  • Cebola em pó2.5 ml
  • Sementes de coentro1.25 ml
  • Sementes de cominho1.25 ml
  • Vermute seco750 ml

Preparo

  1. Junte a noz-moscada, a cebola em pó e as sementes de coentro e cominho ao vermute seco.
  2. Tampe e deixe em infusão na geladeira de um dia para o outro.
  3. Passe por filtro de café, descarte os sólidos e guarde numa garrafa tampada. Identifique com o nome e a data de preparo.

Rendimento

Lote com 750 ml de vermute; o volume final diminui com a filtragem.

Conservação

Mantenha tampado na geladeira por até 2 semanas.