Wildest Redhead

Ingredientes

• Whisky escocês45 ml
• Suco de limão siciliano22.5 ml
• Xarope de mel rico, 3 partes de mel para 1 de água, em volume15 ml
• Licor de pimenta-da-jamaica7.5 ml
• Licor de cereja, Cherry Heering; entra no final, sem bater junto7.5 ml
• Gelo

Preparo

1. Coloca o whisky escocês, o suco de limão-siciliano, o xarope de mel rico e o licor de pimenta-da-jamaica na coqueteleira. Reserva o Cherry Heering.
2. Junta bastante gelo e bate até gelar bem.
3. Coa pra um copo baixo com gelo novo em cubos.
4. Despeja o Cherry Heering devagar sobre o gelo, deixando o licor descer até o fundo. Não mexe depois.

Criado por Meaghan Dorman, no bar Lantern’s Keep

@kooler