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Siesta
Siesta em taça coupeSiesta em taça coupe

Siesta

Ingredientes

  • Tequila, prata45 ml
  • Suco de limão22.5 ml
  • Suco de grapefruit15 ml
  • 15 ml
  • Campari15 ml
  • Gelo

Guarnição

Rodela de limão

Sabor

Cítrico, Amargo, Refrescante

Preparo

  1. Bata tudo na coqueteleira com gelo.
  2. Coe numa taça gelada.
  3. Coloque a rodela de limão na borda.

Sobre

Pegue o Hemingway daiquiri e troque o rum por tequila e o maraschino por Campari. Fica entre a margarita e a paloma, com o amargo no fundo. Campari entra em dose menor que a tequila, como parte do equilíbrio cítrico. Não há refrigerante de grapefruit nesta receita, ao contrário da Paloma.

Criado por Katie Stipe, no bar Flatiron Lounge

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