Champagne Cocktail
Ingredientes
- Açúcar1 un
- Angostura bitters2 dash
- Conhaque10 ml
- Espumante brut90 ml
Guarnição
Casca de laranja torcida e cereja
Descrição & Preparo
Põe o cubo de açúcar no fundo da taça, molha com o angostura, cobre com o conhaque e completa com o espumante bem gelado. O açúcar vai dissolvendo devagar e soltando bolha do começo ao fim, então o drink fica mais doce conforme você bebe. É um dos coquetéis mais antigos que continuam na lista do IBA.
