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Vesper
Vesper em taça martini

Vesper

Ingredientes

  • Gin45 ml
  • Vodka15 ml
  • Lillet blanc7.5 ml
  • Gelo

Guarnição

Casca de limão siciliano torcida

Sabor

Herbal

Preparo

  1. Bata o gin, a vodka e o lillet blanc com gelo.
  2. Coe na taça gelada e esprema a casca de limão siciliano por cima.

Sobre

É o martini que James Bond encomenda em Casino Royale, com o famoso pedido de batê-lo em vez de mexer, que é justamente o que um martini clássico não faz. Sai mais forte e mais gelado que um dry martini. Lillet Blanc é o aperitivo de vinho desta versão; não é vermute branco doce. A receita pede batida, diferente do preparo mexido do Dry Martini.

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Onde beber

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