

Gold Rush
Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Suco de limão siciliano22.5 ml
- Mel, em xarope, 3 partes de mel pra 1 de água quente22.5 ml
- Gelo
- Cubo de gelo grande
Sabor
Doce, Cítrico
Preparo
- Faça um xarope com 3 partes de mel e 1 de água quente. Mexa até dissolver, deixe esfriar e meça 22,5 ml do xarope pronto.
- Bata o bourbon, o suco de limão siciliano e o xarope de mel na coqueteleira com gelo.
- Coe num copo baixo com um cubo grande.
Sobre
É um whiskey sour que trocou o açúcar pelo mel, e foi o que bastou pra virar um dos drinks mais copiados do Milk & Honey. O mel deve virar xarope e esfriar antes da batida. Mel puro em contato com gelo se mistura com mais dificuldade.
Criado por T.J. Siegal, no bar Milk & Honey
Onde beber
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